hola a todos ,espero conocer y estar en contacto con uds y poder intercambiar ideas,estoy trabajando en un proyecto personal que tiene que ver con la cultura gastronomica mexicana,a mi entender unas de las cocinas mas interesante y llena de matices que estoy conociendo .

El otro día, me puse a jugar otra vez en mi cocina y he hecho unos canutillos de arroz con leche en crema. Siempre aprovechando las sobras q tenía en la nevera. Os dejo el enlace por si alguien le interesa verlo.
http://www.elartuxu.blogspot.com/

Pues un saludo a todos los amantes de la buena cocina ... mi nombre es Roxana y soy de México, tierra de muy buena comida, por aqui estaremos compartiendo lo poco o mucho que sabemos...

saludos

Donde yo vivo, estamos en temporada de los higos. El otro día, no tuve otra cosa que ir a cogerlos directamente del árbol para hacer un postre. He cogido unos cuantos, con lo cual, me dió para hacer varios postres distintos. Ahora os dejo mi mousse para que la veais. Y así veo como queda esto.

Bueno, a ver si esto me funciona, que me trae de cabeza. Me parece que la foto es enorme, pero bueno, aunque no la vea aquí, trataré de revolver y poder comenzar a utilizar esto.

WWW.ALTACOCINADELATA.COM

Hola a todos. La verdad que no se muy bien como funciona esto, pero poco a poco lo iré pillando. Quiero invitaros a todos a q veais mi blog, que se titula así "Yo cocino..yo, reciclo" y debería saber enlazarlo aquí, pero como que no. Si alguno sabéis como hacerlo, me lo decis????. Saludos a todos.
La dirección de mi blog es www.elartuxu.blogspot.com

Que tal amigos, me comentaron de esta red social donde existen muchos profesionales del sector.
Espero conoceros a todos e intercambiemos ideas.
Os dejo la pagina web que estoy creando ( soy aun un novato en esto) la cual es aun un proyecto, pero espero que con la ayuda de todos me echeis una mano y pueda crear algo decente. Un saludo a todos y espero que me deis vuestra opinion

este es mi blog, os invito a que paseis.. gracias!

Hola amigos, aqui os dejo esta informacion,llevamos 8 meses creando una asociacion y por fin ya llego la hora de la presentacion. Durante el mes de junio a partir de mañana todos los miercoles hacemos unas jornadas especiales,somos 4 cocineros y nos juntamos cada miercoles en un restaurante nuestro para realizar un menu entre nosotros.La verdad que sera muy divertido podeis ver el menu que hemos diseñado en nuestro blog, os invito a verlo y ya me direis que os parece ok:
http://bchefs.blogspot.com/