Galletitas pepitos

Ingredientes
  • harina común 120 gramos
  • manteca o margarina blanda 200 gramos
  • leche 3 cucharadas
  • chips de chocolate (o en su defecto chocolate en barra trozado chiquito) 100 gramos
  • azúcar 100 gramos
  • canela 1 pizca

Elaboración de Galletitas pepitos

En un bol mezclar la manteca con el azúcar, hasta formar una crema. Agregar la leche, la canela, los chips y mezclar. Tamizar la harina y agregarla al batido. Dejar reposar la masa 10 minutos en la heladera.
Colocar la masa en la mesada, estirarla de aproximadamente 1 centímetro de espesor y cortarlas en círculos pequeños.
LLevarlas a una placa enmantecada y cocinarlas en horno primero fuerte y después mediano, hasta
que se noten cocidas. Dejar enfriar y servir. Los niños no pararán de comer!